Разные новые и особо любимые салатики

Девочки, решилась на вот такую темку!
Люблю делать-удивлять своих новыми салатами, иногда придумываю на ходу и рецеп начинается так: открываем холодильник ... смотрим, что там осталось не нужного и нужного, но мало...

Так уж случилось, что моя мама чистокровная кореянка, а папа белорус, и мама всегда подсказывает мне интересные идеи, так сказать адаптированные под славян.
Все мы знаем о пользе морской капусты, но не все мы особо её любим.
Я начала его делать так и моего мужа (слаянина) за уши не оттащишь, хотя до этого даже нюхать не мог:
Покупаем в супермаркете морскую капусту по-корейски.
Обжариваем на растительном масле небольшое количество мяса (свинина, порезанная тонкими полосочками, можно слегка приморозить, чтобы легче резать было), добавляем туда репчатый лук, солим, перчим. Когда сок выпарился и лук слегка поджарился, кидаем туда нашу морскую капусту, предварительно слив лишний сок и немного жарим. Собственно всё, салат готов, остудили и на стол.
Если не мяса можно просто обжарить лук, тоже очень вкусно...

Салат Любимый
Дело было на день ождения мамы....Осталось:

Филе куриное, отваренное
Кукурузка
Ананасики резанные
Орехи грецкие
майонез

все по жменьке и на вкус:)
все смешанно и очень вкусно получилось. Назвала салат ЛЮБИМЫЙ - там есть все то что я люблю

Салат «карри» с курицей. Легкие рецепты вкусных салатов из курицы
Экзотический вкус этому блюду из курицы придает порошок карри. Легкий рецепт этого салата из курицы прост в приготовлении, подойдет и на каждый день, и к праздничному столу.
Продукты для салата с курицей: 400 г куриного филе, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г зеленого горошка, 5 столовых ложек длиннозернового риса, 1 свежий огурец, 250 г майонеза, порошок карри по вкусу.
Для приготовления салата «карри» с курицей по этому легкому рецепту нужно рис сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить. Сварить куриное филе и мелко нарезать. Огурец нарезать маленькими кубиками (можно предварительно срезать кожицу).
Перемешать все ингредиенты, заправить салат с курицей майонезом и добавить порошок карри по вкусу. Свежий огурец можно заменить китайской капустой, которую надо нащипать на маленькие кусочки, или кресс салатом
Приятного аппетита!

Продолжу тему морской капусты, у меня ребенка моя тоже не очень ее ела, а так как жили в Краснодарском крае с бешеным дефицитом йода пришлось придумать салат
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
банка консервированной мор капусты
квашеная капуста ( беру по вкусу)
картофель отварной , лук (можно головку а можно и зелень)
масло растительное, соль (если нужно)
картофель отварить и порезать кубиками, капусту квашеную, морскую и картофель перемешать и смазать все раст масло, получаться довольна вкусно но главное морскую капусту не особо чувствуется
еще есть салат но это больше для мужчин на праздники делаю (под водочку идет просто замечательно) нужно на него 2 луковицы, 200г. отварной говядины ( я делала и на телятине, тоже не плохо), 4 вареных яйца, 100г сыра, майонез и уксус
Лук порезать тоненькими червертькольцами. На 15 мин замочить в 6% уксусе
Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по
отдельности друг от друга).
На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
1-й слой: - лук (уксус слить);
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - мясо;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - яйца;
6-й слой: - майонез;
7-й слой: - сыр.

А я из морской капусты тоже салатик придумала:
Морская капуста ,я покупаю на развес с клюквой, с грибами, с оливками особой разнцы нет. Отварной язык, если нет языка можно ветчину, свежая помидора, майонез. Все порезать. Приятного аппетиа!!!

может и не новые, но вкусные салаты, по крайней мере у моего мужа теперь любимые
сказки нептуна
укладываем слоями:
1. отваренный рис
2. пропущенные через мясорубку кальмары с чесноком, смешанные с майонезом
3. порезанные кубиками свежие помидоры, лучше их немного отжать, чтобы воды меньше было
4. тертое вареное яйцо
5. крабовые палочки, можно порезать или тоже пропустить через мясорубку, либо вместо краб. пал. повторить кальмары
6. потереть сыр
7. украсить креветками и черной икрой(я брала белковую, очень красиво получается)
все слои, кроме кальмара, смазать майонезом.

сказка
тоже слоями:
1. отварное мясо порезать кубиками, любое, брала и свинину и курицу, и то и другое вкусно
2. зеленый лук
3. потереть яйцо
4. обжаренные с луком грибы
5. потереть вареную морковь
6. потереть сыр или повторить яйцо
7. зерна граната
все слои смазать майонезом

слоеный с рыбой похож на предыдущий
1. отварная рыба (минтай)
2. обжаренный лук
3. обжаренные грибы
4. тертое яйцо
украсить зеленью, каждый слой промазать майонезом

и еще один вкусный салат

отварная в соленой воде свинина,
сол. огурцы,
яйца,
лук,
краб. палочки,

все нарезать соломкой и перемешать с майонезом, попробуйте всем очень нравится!

1 куриная грудка (2 филе) любая(жареная, гриль, копченая, отварная)-порезать кубиками;
грибы (свежие или консервированные)-обжарить вместе с луком;
2 яйца взбить с солью и специями по вкусу, пожарить яичные блинчики, свернуть рулетом, нарезать тонкой лапшой. Смешать с курицей и грибами. Заправить майонезом.

Наш с мужем любимый салат
ШАПКА МОНОМАХА: (выложить слоями)
вареный картофель - на крупной терке,
сырая! морковь - на мелкой терке,
лук (можно репчатый, красный, зеленый) - мелко,
куриное копченое филе(темно-коричневое) - мелкий кубик,
твердый сыр - на крупной терке,
яйцо - на крупной терке.
Я промазываю не каждый слой майонезом, а каждый 3-й, это если делать заранее и приминать слои.
Гранат мы едим с косточками, поэтому я делаю минимум 3 слоя с гранатом (тогда уйдет штуки 2).
Приятного аппетита

Хороший салат "Экскурсия в коптильню"
5 отварных яиц,
2-3 луковицы замариновать заранее,
300 гр копченой скумбрии,
300 гр копченого сыра,
Все порезать кубиками и заправить майонезом.
Вкусно и сытно!

неожиданно вчера пришли гости, как всегда срочно придумываем стол и родился такой салатик, под названием "Из того, что было..."
пекинская капуста (половинка была),
4 варенных яйца
банка кукурузы
зелень
майонез
Все режем, капусту предварительно слегка -слегка помнем, перемешиваем, солим и заправляем.
Получилось даже очень ничего...

Моя подруга придумала очень простой и нежный салат - колбасный сыр (гр.100), 2 вареных яйца, небольшая банка зеленого горошка, майонез, сыр и яйца натереть на кр.терке, добавить горох, перемещать с майонезом. ВСЁ!!!!

А я такой салатик для семьи открыла:
- пекинская капуста - соломкой
- кислое яблоко (одно или если крупное - 1/2)- соломкой
- корень сельдерея (половины нормы яблока) - мелкими кубиками
- свежий огурчик - соломкой
-зеленый лучок. Посолили, поперчили и полили растительным маслом. Очень вкусно. Сладкий сельдерей и кислое яблоко - восхитительно!

А я из колбасного сыра делаю закуску Еврейскую, по-моему так называется. Но в моей семье идет как дополнение, допустим, если на второе вареный картофель.
Всего по-немногу:
Колбасный сыр, любой твердый сыр(Российский), колбасного больше, чем твердого, чеснок (кол-во по вкусу, если поострее, то побольше) и майонез.
Все на крупной терке и смешать с майонезом. У нас любят все, даже дети.

На днях пробовала салат, названия не знаю, но вкусно и просто. Крабовые палочки, консервированные ананасы, лук порей (белая еге часть), майонез. Вкуснотища!!!

Я тоже очень люблю салатики. Вот недавно сотворила такой. Отварила криветки, мидии, порезала мелко. Добавила резаные крабовые палочки, огурцы свежие и маринованные, свежий помидор, зеленый лук. Соль, перец по вкусу. Заправила майонезом. Мои съели очень быыстро

Я на каком-то кулинарном сайте поймала салатик, попробовала, а теперь и моя семья и все мои подруги этот салат обожают.
Берем в равных пропорциях куриную печень, лук и свеклу. Все продукты режим соломкой (свеклу - по-тоньше) и по-отдельности притушиваем на сковороде в растительном масле. Лук - чтоб прозрачным стал, свекла - чтобы мягкой и печень до готовности. Затем поджареные лук и свеклу ложим в ситечко - чтобы стек лишний жир. Охлаждаем, солим, перчим и заправляем майонезом. Очень вкусно.

Я люблю такой салатик.
1 банка кукурузы
копченый окорочок(бедро,голень)
4 яйца
зел.лук(но можно и обычный,предварительно промариновать в уксусе)
свежие огурцы 1-2 шт.
Все перемешать,заправить майонезом,Мммммм.....вкуснятина.
Закуска рафаэлька:
оливки без косточки,грецкие орехи,кр.палачки,пл.сырок.Орехи разминаем,сырок и кр.палочки трем на мелкой терке.Оливки начинаем орехами,из сыра и оливки делаем шарик и обваливаем в крабовых.Очень оригинально,мне нравится.Моим не понравилось потому что не кто не разделяет моей страсти к маслинам и оливкам.
А кто нибудь пробывал крабовые палочки в кляре жарить,если нет советую,оч вкусно.Кляр делаете по своему вкусу.Обжариваете в масле растительном,и холодные и горячие,

А еще из крабовых палочек и сыра можно сделать котлетки и пожарить их. Вкусноооо, но вредноооо

А сыр какой,страсть как обожаю всякие неполезности...

Лучше что-то острое и соленое, типа пармезана, можно помягче рокишкио, например

Ммммм,аж есть захотелось.
Еще один салатик лично от меня:
Шинкуем капусту,режем огурчик свежий,яйца (3-4)режем,зелень(какую любите),банка кукурузы,морковь трем на терке.Заправляем майонезом.Тоже оч вкусно.